• KVASAC SIHA 7

KVASAC SIHA 7

Šifra artikla: 013860
Jedinica mjere: Kom
Cijena dostupna na upit

Opis artikla

KVASAC SIHA 7
Dolazi u pakiranju 40g,125g ,500g
SIHA aktivni kvasac 7 (Sacharomyces cerevisiae, soj D 576) čisti je visoko aktivni suhi koncentrat prirodnog vinskog kvasca, koji je dugogodišnjom selekcijom izoliran iz mošta njemačkog rizlinga. Specifične prednosti SIHA aktivnog kvasca 7 (kvasca rizling):
- izoliran iz mošta njemačkog rizlinga
- godinama brižno selekcioniran za isticanje aromatskih značajki rizlinga
- velika različitost vina u pojedinim posudama za vrenje jer se podržavaju tipični bukei svojstveni sorti i položaju
- malo stvaranje pjene
- sposobnost brzog početka vrenja
- malo stvaranje nepoželjnih nusprodukata vrenja (SO2, acetaldehid, hlapljive kiseline, H2S, esteri)
 

Ostale informacije